北京时间8月25日上午10:00，诺基亚（nokia）N8创熠发布会通过诺基亚官网、新浪微博、人人网、开心网和优酷网同步直播，令人大跌眼镜的是，上午10:30分左右发布会视频窗口内居然开始直播A片XXOO视频，之后直播短暂进入无法访问阶段，2分钟后，恢复正常直播。

诺基亚N8创熠发布会主题：科技，因人而熠，目前，发布会还在进行，到下午6点结束共计8个小时的发布会，就爆出如此丑闻，是诺基亚故意而为之，低俗炒作，或是作人员的失误将个人的珍藏A片不小心放出，再者，黑客攻击篡改直播页，无论如何，如此高度关注的N8发布会上出现低级错误实在不应该。

诺基亚N8配置参数

诺基亚N8是首款基于Symbian^3操作系统的智能手机N8，诺基亚N8拥有1200万像素卡尔·蔡司镜头和其他诸多顶级配置，以及诺基亚所有核心互联网服务及中国本土最热门的应用，使其成为了当下最值得期待的智能影音娱乐终端。

诺基亚n8 00最新报价

即日起至9月24日，中国消费者即可以通过诺基亚网上专卖店和诺基亚专卖店等途径预购N8超值套装，两种超值套装的价格分别为5728 元和4868 元。

　　（图为上午10：39分，eNet硅谷动力发布诺基亚N8发布会流露不雅视频报道截图）

　　诺基亚中国区市场部门的人士们远未料到，新款手机N8的发布会能在网上掀起如此大波－－但或许这不是他们想要的，大家讨论的不是N8备受关注，人们在微博中、论坛里广泛求证着一件事情－－一家垂直IT网站eNet硅谷动力的编辑们坚持看到了发布会网上直播的视频中被意外插入色情内容，并发出相关报道配上图片，但众多在现场以及在线观看视频的其他人士则表示没有类似情况。

　　这场争议源自今日上午，新浪微博为诺基亚新款手机N8所做的发布会网络直播，据eNet硅谷动力上午10时39分报道称，诺基亚N8通过新浪微博平台直播发布视频中插播短暂不雅视频片段，在进行到10时30分左右，视频窗口内开始直播不雅片段，之后直播短暂进入无法访问阶段，2分钟后，恢复正常直播。

　　一边是中国最权威新闻门户的视频直播，一边是全球最顶尖的手机商重量级发布会，在这样重要的发布会中竟然被插入色情内容，瞬间引爆了整个网络，eNet在自家网站上刊登的这篇报道尽管配上了“截图”，但人们还并不完全信任，在微博上、论坛里、甚至MSN好友间互相求证着。

　　新浪网的编辑们对此感到十分困惑，一些编辑全程在现场及线上视频盯着发布会以便及时报道，但他们对色情内容全然无知。不仅他们没看见，众多同样关注这个发布会的其他媒体，比如搜狐网、华军软件园的编辑们也纷纷在求证谁看见了这些色情内容。

　　“我怎么就没看到。我一直盯着看啊。”华军软件园网站主编米晓彬在微博中说。

　　数小时后，eNet硅谷动力删除了这篇有争议的报道。但那张有争议的“截图”依然成为大家热议对象，一些人开始怀疑这张图是经过合成处理的，而并非真实的“现场截图”。

　　在这过程中，大旗网曾一度声称，经过求证，这张照片是真实的，不是PS(经过图片编辑软件PhotoShop修改)的。一些知名人士便援引大旗网的“求证”后消息在微博里进一步扩散。但在当天下午2点多的时候，大旗网发出辟谣微博，称此前求证渠道有误。

　　eNet硅谷动力报道中“截图”的真伪成了这场争议的新关注点。

　　TechWeb就此联络了一些制图专业人士，多名人士表示，由于网上截图清晰度较差，仅凭此难以100%断定真假，但从图片分辨率上判断，与发布会其他视频截图做对比，“这张图片就显得不那么牢靠了。”

　　迄今为止，尚未有人给出发布会的更多截图，eNet硅谷动力也并未就此做出更多说明。

　　当天下午17时18分，新浪官方微博发出声明：经新浪官方核查，诺基亚N8发布会过程中没有出现任何不良视频画面，我们欢迎网友对此监督，新浪对此已保全证据，请大家不要转发不实信息。

　　随即，17时20分，eNet硅谷动力也马上发出声明，称“就当时未经确认的其他画面内容，本站编辑进行了发布。”，并认为“该类信息不适合在媒体上去发表传播，所以我们已经第一时间在本站删除了该文章。 ”

　　新浪微博相关负责人也对TechWeb表示，此次在微博平台发布诺基亚N8视频直播是在新浪微博的独家宣传，有专人全程监控视频画面，并未看到有不雅视频播出。

　　eNet硅谷动力能联系上的编辑均拒绝就此置评。

　　新浪网平均每周要进行数十场会议的视频直播，一些网友通常会抱怨直播不够流畅、时常粗糙的直播画面，甚至因为技术原因导致原定的直播改为录播，但似乎还没有碰上把内容在中途给直播错了。

　　一直关注此事的DCCI互联网数据中心总经理胡延平向TechWeb表示，这个事件发展到最后，可能会演变为各方都把责任归结为浏览器以及视频局部播放遭拦截这一问题上来，可能会给出一些假设性意见，比如，某些特定IP或者局域网遭劫持，才会有部分人看到不雅视频这一情况，因为只有这个说法可以把现在深陷泥沼的诸位解脱出来。

　　“但是，真相是被隐藏的，因为真相和说辞永远都是两回事。”胡延平最后说。

　重庆缙云山绍龙观住持李一，如今正被广泛质疑。他曾被宣传成养生专家、学问大师，号称有3万名弟子，现在却被曝光其履历和“神通”多有虚假。8月14日，李一的弟子到有关部门举报其涉嫌强奸等不法行为，重庆警方介入调查。

　　又一个仙风道骨的“养生大师”陷入舆论漩涡，又一个不切实际的“信仰泡沫”濒临破灭。此时，公众有必要冷静思考和审视，当下民众的信仰缺失现状，以及健康、科学的国民心态的亟待培育。

　　传说中的缙云山“李一大师”，涉嫌强奸女弟子一案尚在侦查阶段，目前情况尚不明晰，但其弟子言之凿凿的举报，想来未必是空穴来风。据举报者称，李一“涉嫌强奸西南师大的一位漂亮女大学生”，警方已介调查。

　　号称“空空是真”的“得道大师”，居然涉嫌对其女弟子、一师大女生下手，其“得道”是真是假值得推敲。同时我们不禁要问：道士李一涉嫌强奸，他到底强奸了谁？笔者以为被强奸者可能有二：一是懵懂的女大学生；二是信徒的盲目崇拜。

　　“女大学生”被强奸，受伤的可能是她个人的纯真与情怀；“信徒的盲目崇拜”被强奸，受伤的却是民众信仰垮塌的无限失落。一个人的伤痛可以缓慢遗忘，一个群体的失落却从来无法回避。一旦我们都习惯于就事论事，习惯于盲从社会大流，那么我们的系统思辨力和敏锐洞察力，极可能被各式各样的“虚妄传奇”所淹没。

　　“排毒教父”林光常——倒下了、“太医后人”刘弘章——下台了、“食疗专家”张悟本——封杀了、李一道长——闭关了……这许多的“养生明星”前赴后继，“显示出一方面社会健康需求增加，另一方面养生保健行业尚不规范，全社会的科学意识还有待增强。”挂不得有人赋诗说：健康需求速增加、养生保健有市场、大师神仙一夜起、万众痴迷伪信仰。

　　政治上，人们信仰马克思主义，因为马克思主义是现成的系统科学；养生上，人们信仰“大师神仙”，因为当下我们找不到科学系统的养生学蓝本。一位“张吾本信徒”的话很有意思，其大意是“在没人告诉我该怎么养生的时候，张老师给我们送来了迷津”。据说李一道长的信徒们同样笃信于“李一迷津”。送“迷津”原本无过错，但是这种“送”完全是为“取”，而且“送”的都是“虚妄”，“取”的却是“实利”，这一送一取、一虚一实、一真一假之间，谁在忽悠、谁被忽悠立判。

　　同其他“大师”不同的是，李一“神仙”号称“神功盖世”，而且“与张道陵等天师有渊源”，这忽悠胆量未免比唐骏还“唐骏”。更重要的是，“李神仙”居然涉嫌染指在校女大学生，其“仙品”何在，其“道德”何在，其“人格”何在？以神、道、人三界皆不耻之面貌，强奸花季之少女，强奸信徒之盲目崇拜，道长之“道”必不久矣。

　　如果说昔日被强奸的女大学生，需要为自己讨回公道、伸张权益；那么当下被强奸的信徒之盲目崇拜，是否亦当重新洗牌，追寻科学的落脚点呢？反过来说，我们的相关科学家，我们的生命健康界学者，是否应当站出来，以科学的名义，启迪民众、教育民众、引导民众，使之找到并认同科学的养生信仰呢？

终认定《挟尸要价》的新闻是真实的，不存在造假问题。

应该感谢李玉泉！如果不是他的旧闻新炒，也许大家已忘掉了去年荆州大地上那个善与恶交织的故事，已停止了对见利忘义、亵渎英雄、公权缺位等丑行的鞭挞与省思。尽管对真相的质疑从来都是一个社会正常的表达，但与一个表达日渐自由的时代相匹配的，应当是公众对真伪辨析能力的提高，是对真相背后主次矛盾的把握，当有一种质疑正在用细节上的技术纠缠来遮蔽和诱导最大的现实真相时，理性告诉我们：要不遗余力地探寻微观的真相，更要矢志不渝地追求宏观的真相。“青山遮不住，毕竟东流去”，如同真理经得起冰与火的考验，《挟尸要价》也经住了质疑与非议的考验，最终证明，它像一把锋利的手术刀切开了社会弊病的一个脓包，揭开了湖北荆州英雄义举背后罪与罚这一冰冷的现实。

《挟尸要价》照片能连续获奖，正是因为它冲击了公众的灵魂，震撼出无尽的痛感。正视“挟尸要价”，本身便是正视社会的道德底线、人性的自我救赎、公权的职责担当。所以所谓“挟尸要价”照片之争，绝不是无聊的口水之争，争论之上，还有着与“挟尸要价”同样残酷、同样需要检视的严峻现实。因为这场争论，我们才知道，拍摄者真实信息披露后竟然无法在当地生存而不得不远走他乡；我们才知道，“揭丑”的新闻图片当初为什么无法在当地发表；我们才知道，水面上的政府职能仍然缺位，今年同一地点竟然“又出现了捞尸事件”；我们才知道，滋生“挟尸要价”的那一套打捞江湖与游戏规则还在……英雄已矣，残酷继续。

《挟尸要价》的宏观真相、最大真相正在于此，照片不过是现实的一个缩影，缩影背后隐含的那个沉重的病象才是我们的关注所在。

为什么这样一个画面如此惊心动魄？因为康德说过，一个有价值的东西能被其他东西所替代，这是等价；与此相反，超越一切价值之上，没有等价物可替代，那是尊严。正是生命尊严包括对遗体的尊重，深入人心，成为这个时代跳动的最强烈的音符，所以，当一个生命的尊严被金钱所践踏、被他人所蔑视，但凡良知之心如何不被震撼，内心如何不是跌宕起伏啊。

为什么一个“挟尸要价”的事件自始至终都成为一场公共事件？因为在道德沦陷之处，人们更能激发一种道德的呼唤；因为在血酬定律横行、丛林规则肆虐的领域，人们更加渴盼正义的阳光普照；因为在冰冷袭人的环境里，人们更期待有一种力量，能像阳光一样融化社会的冰霜。

尽管冰冷的现实在媒体、新闻人的揭示下，给人以极大的震撼，有时甚至有些残忍，但刮骨疗伤从来都是先要找到病灶，温暖人心从来都是先要找到冰冷所在。所以，无论是“挟尸要价”的揭露，还是所有冰冷现实的揭示，都是希冀最终通过人道关怀传播希望，给社会给所有人以温暖。

由此而言，“挟尸要价”已经引发的种种事件，更像这个社会的一个符号——— 媒体担当责任揭示真相的符号，社会出现病象需要诊治的符号，民众渴盼事实真相、表达欲望日益旺盛的符号，人道主义、生命尊严高于一切的符号

小向美奈子

《花与蛇3》写真出炉

小向美奈子宣传写真

《花与蛇3》先行海报 

　　曾因吸毒被捕入狱的日本性感女星小向美奈子主演的话题片《花与蛇3》曝光首张先行海报。湿遍全身的小向，手脚被麻绳捆绑的SM剧照再度成为焦点话题。

　　女主角小向美奈子曾以写真女星出道，但在08年因涉嫌吸毒被捕入狱，出狱后的小向转做一名“脱衣舞女郎”，当时引起不少关注度。此番出演以SM为主题的影片，小向再一次进入人们视线。

　　海报上除了小向的捆绑性感照以外，黑色背景上的文字也是一大亮点。被捆绑的小向的两侧分别写有“觉醒”与“危险调教，令独自一人的我从中受到觉悟。”，无论是为了突显原著作者团鬼六的SM官能文学特点，还是为了引人注目，故意与玄虚之间的设计，将整部影片的期待指数再升一格。

　　影片《花与蛇3》将于8月28日在日本全国公映。

小向美奈子湿身捆绑

全裸捆绑 

　　根据团鬼六的SM官能小说《花与蛇》改编的第3部系列电影《花与蛇3》即将在日本上映。为配合影片宣传，女主角小向美奈子专门拍摄一本同名写真《花与蛇》，写真中将收录极具视觉冲击力的SM捆绑照，将整部影片的情色话题再度渲染。

　　与之前曝光的湿身捆绑剧照有所不同，小向在写真中的尺度更加大胆，脱掉上衣的她全裸示人，胸前被一根麻绳紧紧捆绑，双手被高高吊在半空，毫无招架之力的小向流露出渴望与无奈的眼神。

　　据了解，该写真将延续电影中的SM、捆绑、女同性恋等情色内容，女主角小向势必将凭借该片“一脱成名”。小向本人表示：“这是一部我从未挑战过的题材影片，通过摄影师桥本雅司、以及捆绑师有末刚的超界限合作拍摄，将向大家展示一个全新形象的小向美奈子。”

　　影片《花与蛇3》将于8月28日在日本全国公映，同名写真集《花与蛇》将于7月1日提前在日本上市，售价为3800日元(约合人民币283元)，写真中还将附有影片花絮DVD。

　　菲律宾一名遭解职警官，23日在首都马尼拉持枪劫持一辆旅游大巴，要求恢复职位。大巴搭载25名乘客，其中大部分来自中国香港。劫持者扣押人质10小时后，警方开始强攻大巴。1个多小时后，劫持者被击毙，被劫持香港游客8死7伤。

　　■事件进程

　　23日上午9时左右

　　香港康泰旅行社旅游大巴在马尼拉市中心基里诺大看台附近遭劫持。车上共有香港游客21人，其中1人是导游，其余4人是菲律宾人。菲律宾警方随后赶到现场，同劫持者展开谈判。

　　截至中午12时劫持者释放了6名人质，其中包括一对老夫妇、一名妇女和3名儿童。

　　截至下午3时又有两名人质获释，包括一名香港游客和一名当地人。

　　截至下午6时共有9名人质获释。

　　晚7时25分左右大巴被劫持现场传出枪声。

　　晚7时40分左右大巴司机逃生后说，劫持者已向人质开枪。

　　晚7时50分左右菲律宾警方对被劫持大巴发起强攻。

　　晚8时许劫持者用自动步枪向车外扫射，玻璃窗遗下多个弹孔。香港无线电视台一名工程人员被流弹擦伤，另有两名当地人受伤。劫持者还在车窗上贴出了释放人质的要求。

　　晚8时40分左右劫持者被警方击毙，香港人质8死7伤。

　　■事发

　　伪装搭车劫持游客

　　劫持者名为罗兰多·门多萨，现年55岁。当地时间23日9时(北京时间9时)左右，他在马尼拉市中心持M16式步枪劫持一辆旅游大巴。

　　大巴车身写着“康泰旅行社”名称。这家旅行社提供的信息显示，车上有20名香港乘客和一名香港导游，游客年龄在4岁至72岁之间，20日抵达马尼拉，原定23日晚乘飞机返回香港。

　　菲律宾方圆旅行社负责人王世荣对新华社记者说，该社是香港康泰旅行社的合作伙伴，负责接待这批香港游客。观光大巴车上午在马尼拉著名景点西班牙王城附近停留时，一名持步枪着警服的人要求搭顺风车。他上车后随即宣布劫持车上人员，并让司机把车开到基里诺大看台。

　　马尼拉市副市长伊斯科·莫雷托证实，车上还有3名菲律宾人，包括一名司机、一名摄影师和一名翻译。

　　康泰旅行社总经理刘美诗说，随车导游躲在后排座位给旅行社打电话，通报了劫持事件。

　　■对峙

　　劫匪弟弟现场劝说

　　菲律宾警方赶到现场后封锁大巴所在区域，与门多萨展开谈判。

　　门多萨曾是一名警官，因涉嫌于2008年敲诈马尼拉一家酒店经理，受到多项指控，后遭警方解职。

　　门多萨劫持大巴后提出条件，要求警方恢复他的职位并补偿他被解职期间的损失。门多萨在大巴挡风玻璃上贴出一张写着“撤销最终决定”的字条。另一张贴在车门上的字条写着：“用(劫持客车的)错误(行为)纠正(解职的)错误决定。”

　　门多萨的弟弟格雷戈里奥随后到达劫持现场，试图劝说哥哥释放人质。格雷戈里奥说，门多萨觉得“自己遭不公正对待……(遭解职)没走正当程序，没有听证会，没有申诉”。

　　“他感到失望，觉得自己在警察岗位上干得不错，却因自己没做过的事遭解职。”格雷戈里奥说。

　　谈判释放9名人质

　　马尼拉警方负责人鲁道夫·马格蒂贝说，警方试图经由大巴司机的手机与门多萨对话。

　　警方发言人埃尔温·马加雷霍说：“我们正全力尽快解救人质……武力解救是最后选择。”

　　马尼拉当天气温大约32摄氏度。解救行动负责人菲德尔·波萨达斯说，警方向人质提供食物，为大巴提供燃料以保持车内空调运转。

　　截至北京时间18时，门多萨释放了9名人质，包括6名香港人，包括3名儿童、一对老年夫妻，以及其中2名儿童的母亲，当时没有人员伤亡。

　　波萨达斯说：“他在表露善意，我想一切会和平解决。”

　　我大使馆参与营救

　　劫持事件发生后，中国驻菲大使馆采取果断措施，积极参与营救行动。使馆派出临时代办白天、领事参赞李钦锋及领事保护官员、警务联络官等人，在第一时间赶到事发现场。

　　白天告诉新华社记者，使馆方面正积极配合菲警方与绑匪进行谈判，要求菲方确保我人质安全，争取事件尽早得到妥善解决。白天说，他与菲外长罗慕洛通了电话，要求菲方尽力营救剩余人质。

　　白天还看望了获释的香港游客，代表使馆对他们进行了慰问和安抚。

　　香港特区政府保安局局长李少光23日中午表示，特区政府非常关注香港旅行团被劫持事件，已成立由他牵头的专责小组处理此事，并要求菲律宾方面以保障人质安全为第一考虑。

　　李少光说，得知有关消息后，已第一时间通过外交部驻港特派员公署联络中国驻菲大使馆，协助处理事件。特区政府还和菲律宾驻港总领事取得联系，要求对方以保障人质安全为第一考虑。

　　李少光表示，行政长官曾荫权和政务司司长唐英年都非常关注此事。特区政府会派两人到当地协助处理事件，包括一名警官和一名入境处人员。

　　■结局

　　警方强攻击毙凶徒

　　然而，门多萨的“善意”没有继续。

　　傍晚时分，菲律宾籍司机逃出汽车后告诉警方，门多萨已向人质开枪。

　　全副武装的警察开枪击爆客车轮胎后向大巴靠近，准备强攻，解救人质。

　　见到警察靠近，门多萨借助电话告诉棉兰老广播网：“我看到很多特警队员靠近……我知道他们会杀了我，我让他们离开……我已经杀了两个人，如果他们不停下来，我会把他们都杀掉。”

　　美国有线电视新闻国际公司(CNN)电视画面显示，警察靠近客车后开始用锤子击打车窗和车门，施放催泪弹，并朝车头部位开枪。

　　警方多次试图进入大巴，遭门多萨开枪还击。

　　强攻持续1个多小时后，门多萨被击毙。大批警员和救护人员随即进入大巴，救出至少4名人质。

　　菲律宾警方随后证实，在这次劫持事件中，8名香港游客已经确认死亡，2人重伤，5人轻伤。

　　■反应

　　香港为遇害游客下半旗志哀

　　对菲律宾发出黑色旅游警示

　　香港特区行政长官曾荫权23日晚表示，对有香港游客在菲律宾人质劫持事件中遇害感到十分悲伤，对凶手冷血的行为感到愤怒。香港特区政府将于明日下半旗向遇难同胞志哀。

　　曾荫权在记者会上说：“我要向死伤者家属致以最深切的慰问，特区政府会向伤者和家属提供可能的协助，帮他们度过这个困难时刻。”

　　他表示，特区政府刚结束应变机制紧急会议，将采取以下决定：

　　一、派出包机安排游客家属凌晨到马尼拉。保安局副局长黎栋国会带领香港的医务、社会福利、警方、入境处和相关人员，与游客家属一起前往马尼拉，今晚未能出发的游客家属将乘明天另一班机出发。特区政府会安排罹难者遗体和生还者尽快返回香港。

　　二、鉴于这次事件，特区政府对菲律宾发出黑色旅游警告，要求在菲律宾的香港旅行团马上返回香港，未出发的取消行程。除了本次包机之外，特区政府将提供充分的机位，保障身处菲律宾的市民尽快返回香港。

　　三、特区政府将于明日下半旗志哀，哀悼遇难同胞。所有主要政府官员取消不必要的公开活动。

　　四、要求菲律宾政府尽快确定善后安排，并就这次事件向特区政府做出交代。

　　曾荫权表示，这次处理事件得到外交部的充分协助，向外交部特别是驻马尼拉的外交人员表示感谢。

　　我善后工作组凌晨赶赴马尼拉

　　中央驻港联络办和外交部驻港特派员公署23日晚表示，对在劫持事件中罹难的香港同胞表示深切哀悼，对遇难者亲属和在事件中不幸受伤的香港同胞表示亲切慰问。

　　23日，香港游客在菲律宾马尼拉被劫持事件发生后，中联办和外交部驻港特派员公署高度关注，与香港特区政府和中国驻菲律宾大使馆一直保持热线联系，尽一切努力协助解决事件。

　　中联办和外交部驻港特派员公署表示，将密切配合特区政府和中国驻菲律宾大使馆，协助处理善后事宜。由外交部驻港特派员公署高玉琛副特派员率领的3人小组已编入特区政府派出的善后工作组，于24日凌晨赶赴马尼拉。

　　■解读

　　犯罪行为具有随机性

　　中国人民公安大学王大伟教授分析说，劫持者是个55岁的中级警官，级别并不高，他是为了达到他的诉求，才实施劫持行为。王教授认为劫持者的行为既有计划性又有随机性，计划性体现在选择了当地的著名景点实施劫持，而且劫持的对象也是有指向的——针对外国人，因为车身上有明显的中国字，但因为其行为具有随机性，所以他并非针对中国人。

　　王大伟教授说，枪响的时候人质应该进行自救、自助。王教授说，在枪响时救助是有技巧的——应马上扑倒，能跑就跑。如果旅游大巴上的玻璃窗可以打开，王教授建议被挟持的人质应果断逃生。

　　对于大巴司机跑出来的行为，王教授给予了认可，“跑出来一个，就等于捡回来一条性命，而且他还提供了里面的信息”。

　　本报记者陈婷整理

　　■人物

　　劫匪曾为“十大杰出警察”

　　罗兰多·门多萨，现年55岁。据菲律宾《马尼拉公报》报道，门多萨曾是一名警官，曾因表现突出获得“十大杰出警察”勋章。他为人诚实，常做好事，曾拾金不昧。2008年，因涉嫌敲诈马尼拉一家酒店经理，受到多项指控，后被警方解职。

　　据悉，门多萨的兄弟、儿子等多名亲人也在警察系统任职。

　　　　几名工人把一箱箱的橙子去掉保鲜袋。

　　　　记者：这是干吗？

　　　　工人：这脏了，要换袋子。

　　　　记者发现不少拆出来的橙子都长出了霉斑。这些已经发霉的橙子用来做什么呢？

　　　　记者：这剥了干吗？

　　　　工人：剥了以后，打扮一下。打扮一下。

老板则拿出一个小药瓶挑出一些红色粉末，倒进一盆无色油状液体里进行调和。盆里的油状物很快就变成了深红色，这种深红色的油状物被涂抹在盆子里的海绵上。随后，晾干了的橙子被放进了盆里。

　　　　　　据老板介绍这么做是为了给橙子打蜡上色。这种红色的粉末是一种色素，而这种油状物则是石蜡。

加了明矾就能使甜蜜素、味精、酒精、水分等快速渗入到桃子果肉里，既能增加重量，又能使还没成熟、味道酸涩的桃子变得清脆香甜。

专家：明矾是不能加的，为什么呢？就是明矾当中，我们前几期节目已经谈到过，很明确，因明矾当中含有铝，这种物质对小孩影响智力，除了这以外，这整个制作的方式，这个水，就是(水中)微生物、细菌总数、大肠杆菌一定超标。所以往往会造成我们的消费者腹泻。
11.医卫材料杀机四伏

　　　河南省长垣县丁栾镇被称为中国的“卫材之乡”，是我国卫生材料的主要集散地之一。但是记者在丁栾镇采访时却发现，这里的卫生材料批发市场冷冷清清，很多店铺都大门紧闭。
　　　我们决定跟随马老板前往加工点去看看。在一间小屋里，一个妇女正在缝制手术衣。

        在丁栾镇，记者随后对十几家生产卫生材料的加工点进行了调查采访，发现这些加工点都是家庭作坊，生产环境和卫生条件都很差。在一家生产棉签的作坊里记者看到，盛装竹签的口袋竟然是盛装化肥的编织袋。棚顶上挂满了棉絮和灰尘。

        国家食品药品监督管理局发布的《无菌医疗器具生产管理规范》中明确规定，生产无菌卫生器具的车间要设置换鞋室、外衣室，盥洗室、空气吹淋室和空气调节净化系统。记者在调查中发现，丁栾镇生产卫生材料的作坊根本不具备这些生产条件，但是生意却越来越红火

12.瓜子

　　太平街市场是安徽省蚌埠市最大的瓜子批发市场，这里销售的瓜子品种繁多，倍受消费者喜爱。这家摊主向我们介绍，这些瓜子都是当地加工的，与其他地方生产的瓜子相比，由于卖相好，颜色鲜亮，而且不容易受潮变软，所以一直卖得很好。

在蚌埠市真香炒货厂记者看到，仓库里堆满了用来加工瓜子的原料，上面落满了灰尘。(空镜)老板告诉我们，他们正在加工的是白瓜子。一名工人往正在煮瓜子的锅里倒进了一种白色粉末状的东西。

　　　　记者：你放的这是什么东西

　　　　工人：明矾

　　　　记者：你这锅放多少明矾

　　　　工人：随便放多少

　　　　据这名工人介绍，用明矾煮瓜子是为了使瓜子不容易受潮变软，保持好的口感。

如何鉴别：
　　瓜子生产工艺专家来明乔：消费者在购买瓜子的时候，如何鉴别优质的瓜子与加了滑石粉的、石蜡的瓜子呢？就拿西瓜籽来说，我们首先看它的外观，优质的西瓜子中间颜色是黄色的，四周是黑色的，两个颜色界限非常分明，劣质的产品它往往表面颜色模糊不清，同时一些加了滑石粉、石蜡的瓜子呢，他表面还有白色的结晶(物)，因此它会有比较滑的感觉。下面我们来做一个实验，这里是两堆瓜子，当我们慢慢地抬起这个平板的时候，当这个平板达到45度左右的时候，有滑石粉的一堆瓜子就(滑)下去了，而好的瓜子它还是不动的

13.勾兑黄酒
　　绍兴黄酒是我国黄酒类的代表，它以醇香质厚，口感好而闻名全国，记者在浙江绍兴采访时发现，这里绝大多数厂家都能严格执行国家标准生产合格优质黄酒。但在当地的湖塘酒厂，记者却发现，他们厂生产的黄酒和别的厂家不一样，味道也不一样。

　　记者：师傅你怎么用嘴吸啊

　　　　工人：不用嘴吸怎么能流出来呢？流不出来。

　　　　记者：用嘴吸卫生吗？

　　　　工人：不卫生那也没什么办法，把酒搞出来，不用嘴吸流不出来，是不是。

        工人正在往酒池里兑自来水。这个酒池的能装3000公斤左右的黄酒(用棍子量空镜)。但是记者用棍子丈量后发现，倒进的黄酒的深度还不到酒池深度的四分之一。

        既然兑水是为了降低黄酒的酒精度数，那么为什么在兑水之后反而加入大量的白酒和酒精呢？技术员最后向我们道出了实情：兑水其实就是为了提高产量，水卖出了酒价钱，但是由于兑水太多，所以不得不加入酒精和白酒提高酒精度。兑了自来水的黄酒口感和颜色比纯粹酿造的黄酒差了许多，因此还要进行特殊的勾兑。技术员开始调酒的颜色。

       按照国家标准规定，黄酒调制时除焦糖色外，不得添加任何食品添加剂。不过，为了把兑了自来水后淡而无味的酒调出味道来，还要加入各种各样的添加剂。记者发现，用来溶解甜蜜素和盐的水竟是用来泡酒瓶的水。

14.工业盐泡菜
　　四川泡菜听起来是一种不起眼的小菜，其实它和四川火锅一样，很有名。四川泡菜可以直接吃，也可以作为配料做成酸菜鱼等其他的菜来吃，味道好，还下饭。在四川，家家户户几乎哪天都离不开泡菜，可现在有一位泡菜厂的老板跟我们说:他们根本不吃自己做的泡菜，只给外地人吃。难道是他们改变了多年的习惯？

　　记者：这水咋是这颜色的呢？
　　工人：兑的那个是，它就是防烂的(药)。
　　老板：这是用开水兑的，苯甲酸钠。
　　根据国家标准，泡菜的加工过程中，苯甲酸钠的用量不得超过万分之五。但是这家厂的用量却超标了六倍。

　　　　工人直接用手把切好的泡菜、煮好的配料和保鲜水在一个大盆里充分的搅拌，再经过分装、封口就可以上市了。

记者：为什么有这么多的虫子？
　　老板：腌(泡酸菜)的时候就有虫子，打了药就没有了。
　　过了一会，一名工人开始向腌泡菜的池子里打药。
　　　这名工人还告诉我们，为了防虫子，泡菜在出厂前每隔几天就要打一次药。
　　记者：这属于农用的杀虫剂，是吧？
　　工人：对，(这是)低毒的。
　　这种“药”是什么呢？，工人和老板都说不知道。

15.平遥牛肉

　　说起山西平遥，那可是天下有名的古城，而平遥牛肉就是这座古城当中有名的招牌，它以独特配方、独特的生产工艺而为人称道，不过林子大了，什么鸟都有，在平遥有一位老板说，他的加工点里，不管是什么肉，都能把它加工成所谓的“平遥牛肉”来。不用牛肉也能做出牛肉来？这可够绝的，咱们一块来看一下。

        他向我们透露，把这些骡马肉和牛肉掺在一起进行加工，生产出来的肉当作牛肉卖，神不知鬼不觉，一般人根本看不出来，他说，用骡马肉做牛肉算不了什么，关键是看用什么技术，只要技术过硬，无论是什么肉，经过他这里加工，都能做成所谓的平遥牛肉。

　　　　为了弄清楚这位老板引以为豪的神奇技术，第三天，记者再次来到这个加工点，院子里堆满了分割好的肉，一部分是牛肉，而更多的则是骡马肉，老板在一旁正往这些肉里注水。

记者：这刚打完水呀？
　　老板：刚打完药。
　　　　他告诉记者，往肉里打的并不是普通的水，而是自己配制一种特殊的药水。眼看着锅里的药水用完了，老板拿来了一个袋子，往锅里加了一些黄色的粉末，他说这就是用来调配的药，是他这里做掺假牛肉必不可少的东西。

记者：这个是什么？

老板：这是让别人悄悄带来的，抓住了要罚款的，是私盐，根本就不让卖。
　　老板：盐是国家统购统销的，我们用的盐可以说是私盐。

16.老陈醋　　共同打造有质量的生活，这里是《每周质量报告》，大家好。我们常说，开门七件事：柴米油盐酱醋茶。一提到醋，我们的第一反应就是酸，除了酸，还有什么味道呢？河南的一位消费者竟然在醋里吃出了发涩的味道，还吃出了刺鼻的感觉。这是什么样的醋呢？这种醋又是哪儿生产的呢？

　山西省太原市清徐县有食醋生产企业近100家，年产陈醋、老陈醋在10万吨以上，被称为中国的“醋都”。闻名全国的山西老陈醋的生产基地——山西水塔集团就位于离县城不远的孟封镇。在孟封镇西堡村我们找到了老醯儿醋厂，这里离水塔集团不到一公里。在老醯儿醋厂的办公室我们见到了厂里的老板，据他们介绍，厂里生产的都是酿造食醋，2003年9月取得了“食品生产许可证”，产品敢跟“水塔”牌相媲美

记者：为什么要加色素?

　技术员：陈醋的颜色应该是深色的，这个原醋颜色太淡。记者：加了色素颜色就深了，像陈醋似的

记者：你用嘴裹该多不卫生。你用嘴裹卫生吗？

工人：卫生。怎么不卫生。

记者：卫生啊。

工人：卫生。

正文

　　　　从洗瓶、灌装、到贴标、包装，都集中在这个仅有七八十平米的房间。车间里杂物堆积。“食品安全”标识也被丢在地上，任工人践踏。

17.火锅底料

　　朝天门小食品批发市场是重庆市最大的食品批发市场之一。在这个市场里，出售的各类食品中，就有当地的特产：火锅底料。据了解，在重庆市，生产这种袋装火锅底料的厂家虽然不同，但包装却很相似，大都标有”重庆特产”，”重庆火锅，麻辣烫”等字样。这里的老板告诉记者，火锅底料质量的好坏，很难从包装上看出来，但是可以用手摸出来。
记者：凝固剂是什么东西
老板：凝固剂是加硬度的
这位老板在记者的再三追问下，才含糊地透露了一点其中的秘密。
记者：凝固剂是什么东西
老板：化工原料

生产火锅底料的原料，主要有牛油、花椒、豆瓣、香料等等，有的厂家为了降低成本，甚至用人工香精替代天然香料。

记者：这个是什么
　　刘鑫食品厂老板：这个是食用(石)蜡
　　记者：就是石蜡

记者：石蜡一般起什么作用
　　工人：起硬度
　　记者：硬度
　　工人：对

　　刘鑫食品厂的老板虽然承认在火锅底料里添加了石蜡作凝固剂，但是又解释说添加的这种石蜡是可以食用的。

18.饺子

　　天津兴达食品厂其实就是一家小作坊。外边的一间小屋，算是绞肉车间，里面灯光昏暗、墙上落满了灰尘。一台绞肉机和几口大缸是这里的主要设备。(空镜)这位戴眼睛的年轻人自称是厂里的技术员。他说，他们使用的猪肉都是杀猪时丢弃的下脚料。

记者：这是什么肉
　　技术员：用刀划下的下脚料，杀猪的不要了。

记者：你怎么用手搅拌呢？
　　技术员：手比棍子得劲，棍子面积小，手还灵活。
　　记者：这样卫生吗？
　　技术员：卫生，什么东西不是用手做出来的，吃的东西都是用手做出来的。

操作台上落满了灰尘，工人只是擦擦了事。这里的生产过程完全是手工操作。用来生产饺子的双手，工人也懒得洗洗。
　　记者：怎么不洗手啊？
　　工人：我们自己又不吃。

正在包饺子的几个工人也都说，她们没有洗手的习惯。土制炉子里冒出的烟灰，把小屋子搞得尘烟飞扬、乌烟瘴气。这位工人还在吞云吐雾。
　　记者：你抽烟烟灰掉到饺子里怎么办。
　　工人：没事，一和，照样吃

19.大米

　　我国广东、广西、江西、湖南等地市场上查出“毒大米”数百吨，根据部分省公布的“毒大米”样本检验结果，所抽检样本的黄曲霉毒素B1的含量均严重超标。

　　令人惊心的毒大米

　　一处非法加工大米的仓库

问题食品每天放倒500人
　　　食用被黄曲霉毒素污染严重的食品后可出现发热、腹痛、呕吐、食欲减退，严重者在2至3周内出现肝脾肿大、肝区疼痛、皮肤黏膜黄染、腹水、下肢浮肿及肝功能异常等中毒性肝病的表现，也可能出现心脏扩大、肺水肿、甚至痉挛、昏迷等症。

荆楚在线消息楚天都市报（记者方琳通讯员肖振）300吨来自连云港的“水晶米”、“珍珠米”，一个多月的时间里变成了“米粑粑”！昨日，这批“问题大米”被武汉质监部门检测出含有致癌的黄曲霉毒素。

原料米已霉变发臭米中布满蛹丝

整车的有毒大米没准那天就进了咱家的厨房

20.香肠

　　长虹食品大市场是南京市有名的副食品批发市场，春节日益临近，在位置显眼的香肠批发点前，摆满了各种色泽鲜艳的香肠。大批的香肠还在不断地装卸着，生意很是红火。但是记者却发现了一个奇怪的现象，这里的香肠不仅价格差别很大，而且有的香肠价格比猪肉还要低很多

为了了解这些香肠的质量究竟有什么差别，按照摊主提供的地址，记者直奔江苏省泰兴市，在紧邻泰兴市的南通市如皋县城公路边的一个加工点，工人对我们的突然出现很是戒备。

　　记者：你们这一天能烤多少斤香肠啊
　　工人：不知道那你得等老板来(谈)

　　　　记者随后来到不远处的一家冷库。远远地就能看见，工人正从冷库里往外抬着碎肉。车间里，工人正用铁锹把地上的肉泥铲进铁桶，院子里已经晒了一些香肠。在另一个车间里，满地都是猪头和碎肉。

这些碎肉就是槽头肉，槽头肉是猪舌头后面的肉，老板告诉记者，他们这一带不少加工点都用槽头肉做香肠，而附近的泰兴市有一个叫野竹村的地方，几乎家家户户都用槽头肉做香肠。

　　　　按照老板的指点，记者来到了30多里外的野竹村。当地人告诉我们，野竹村做香肠是远近闻名的。记者随意走进一家加工点。老板拿出好几种香肠，让记者分辨好坏。
　　　　老板；你是分辨不出哪个是好，哪个是孬的
　　　　记者：你这个好坏(香肠)怎么区别？用料不一样吧？
　　　　老板：对用料不一样淋巴都到槽头里去了

亚硝酸钠在食品加工中主要作为发色剂和防腐剂使用，它的最大用量为每千克加0.15克，而老板在500斤肉里就加进去了100克亚硝酸钠，超过最大剂量的两倍多。但是老板也知道亚硝酸钠加多了不好。

老板：这个东西(有)剧毒随你多好的身体吃这么一点就死了

接着老板又从柜子里拿出来一个红红的瓶子，往桶里又倒了一些红色粉末。
记者：这是什么呀？
老板：食品红调色的
老板把水桶提到操作间，接了一桶水。随后整桶的食品红溶液被泼到池子里的肉馅上。工人迅速地开始搅拌。

灌好的香肠拿到架子上去晾之前，还要到放进门口的大盆子里，浸一下，工人说这种特殊的处理是为了防虫。

　　　　工人：(香肠)容易粘苍蝇
　　　　记者：那你们怎么办
　　　　工人：用药水来(防蝇)用打蚊子的药水一打(在水里)就不粘了

虽然院子里苍蝇到处乱飞，但是用药水浸过的香肠上，却一只苍蝇也没有。几只死苍蝇散落在装着药水的盆子里。
　　　　晾晒一阵子后，香肠被送进了用砖砌的、简陋的车间里进行烘烤

老板还介绍说，他这里的肉还算是不错的，村里还有一些加工点做香肠用的肉，比他用的还差得多，有的根本就不能吃。

　　　　按照老板提供的线索，记者又来到野竹村的另一个加工点，看看老板说的“不能吃的肉”究竟是什么？加工点里，几名工人坐在窗子底下分割肉。院子里到处堆着成堆的肉块。

21.毛发酱油

　　按照热心观众提供的线索，记者在湖南省常德市的澧州食品城的一家批发店里，找到了这种名叫”红帅”的酿造酱油。据店老板透露，这种很受学校食堂等单位欢迎的酿造酱油，的确不是用传统工艺酿造的，而是用一种特殊的原料勾兑的。
　　酿造酱油的主要成分是氨基酸，而酿造酱油的一个重要检测指标，也就是氨基酸里氮的含量，使用这种氨基酸液配制酱油，不但不需要用黄豆等原料来发酵，而且氮的含量完全能够达到酿造酱油的国家标准。但是，他们厂里配制酿造酱油与正常的配制方法完全不同，随后，他就向记者展示了用这种氨基酸液加工酿造酱油所采用的特殊工艺。

只见他一边加热氨基酸液，一边往锅里加一种白色片状物。这种东西一加进去，锅里马上就冒出一股强刺激性的气体。
　　　　在车间的墙脚，记者发现，装着白色片状物的袋子上，赫然写着工业用”氢氧化钠”。

这些酱油并没有被立即灌装，而是被转移到了楼上的一个大储存罐里。技术员又往罐子里加了一些增稠剂和酱油香精，所谓的酿造酱油就配制完成了。

工人：我们这里的人，看见做这个很脏的，一般都不吃酱油的。一般我们搞这个事的，晓得，就不吃！哈……

他告诉记者，毛发里含有丰富的蛋白质，简单的酸解后就能提取氨基酸，厂里多年来生产的氨基酸液其实都是用毛发来加工的，每天消耗的毛发都在10吨左右。

记者：什么地方收过来的？
工人：全国各地都有。
记者：天天都要卸货？
工人：天天都卸。
　　经过简单分拣，这些污秽不堪的毛发不再作任何处理，就直接被送到机器里打松，然后打成包拉去投料。
　　　　随后，记者又跟随拉毛发的板车来到了生产氨基氮液的投料车间，一名工人正大把大把地把送过来的毛发塞进反应釜里。

记者：酱油的标准是固定的吧？
　　　　副厂长：是有标准，用这个配啦。这个颜色不是可以吗。
　　　　据他介绍，这种粉按1比3的比例兑水溶解后，就还原成了氨基酸液。用它来配制酱油，除了能迅速扩大产量外，与酿造酱油相比较，用氨基酸液配制酱油至少可以降低一半以上的成本，因此，一些做酱油的企业和”新生源”建立了长期固定的业务关系。

22.乡吧佬

　　浙江温州市的苍南县，以生产卤制熟食闻名省内外，这里生产的卤制食品有鸡腿、鸡翅、鸡蛋等，品种繁多。记者在当地的市场上采访时发现了一个奇怪的现象，这里的卤制熟食厂生产的品种虽然各不相同，但产品的名称却惊人的相似，有叫香不佬的，有叫鲜巴老的，还有很多厂家都叫乡巴佬。据当地人介绍，因为在苍南县最早生产这类卤制品的厂家用了“乡巴佬”这个名称，以后大家群起效仿，久而久之，“乡巴佬”就几乎成了当地生产的卤制熟食的代名词。
　　据了解，在苍南县专门生产卤制熟食的厂家有上百家之多，主要集中在县城灵溪镇和附近的沪山、桥墩等镇。在灵溪镇，记者来到了华都食品厂，这家厂是苍南县中等规模的卤制食品加工厂。院子中间堆放着冷冻的鸡腿和鸡翅，很多包装袋已经破损了，工人们很随意地在上面踩来踩去。在卤制车间里，卤好的鸡翅掉在了沾满油污的地上，又被工人捡起来，扔回锅里继续加工。

记者来到沪山镇，走访了十几家食品厂，看到一些厂家连起码的防尘、防蝇措施都没有。
　　记者：这边怎么这么多苍蝇
　　　　温州市苍南县沪山佳利食品厂
　　　　老板：这么多苍蝇当然有一点
　　　　记者：那不影响卫生吗
　　　　老板：稍微有几个没关系自己家里也有苍蝇

身在中国无法改变，唯一要做的是适应环境
　　　老板告诉记者，卤制食品的味道主要来自这些添加的佐料，产品的颜色也很重要，如果调得不好，就会很快褪色、变色，卖不出去，所以颜色一律要进行特殊的调制。他还介绍，在苍南县，卤制的鸡腿和鸡翅主要有红色和黑色这两种颜色，
　　　　老板：价格也一样口味也一样卤料都一样就是颜色不一样
　　　　那么，这两种颜色是怎么调出来的呢？
　　　　记者：这一锅都是黑的对吧
　　　　老板：对
　　　　记者：这黑的是怎么调的(色)

　　　　工人：用黑的糖色
　　　　在佳利食品厂的车间里，一位工人指着一个盛着黑色粘稠液体的塑料桶，告诉记者，那里面就装着老板所说的糖色。

记者：学名叫什么
　　老板：学名叫酸性橙
　　记者：平时是做什么用的
　　老板：涂墙壁也可以的涂料染布
　　酸性橙一种化工染料主要用于皮革纺织物的染色禁止作为食品添加剂使用
　　随后，记者再次来到佳利食品厂调查，在卤制车间里，一名工人正在稀释酸性橙。
　　用工业染料染出来的鸡腿、鸡翅，看起来果然色泽鲜艳诱人，经过真空包装后就可以出厂了。
　　　　记者：现在产品销到哪几个省
　　　　老板：南京义乌杭州
　　　　记者：平均一年销多少
　　　　老板：(一年)产值五六百万
　　　　这位老板还介绍，现在卤质品原材料供应紧张，又到了年底的销售旺季，他们的产品已经是供不应求，在南京、杭州等地的超市里已经脱销了。
　　　　经销商：销得特别好我们家货都销空了现在拿货也拿不到价格涨得吓死人

23.米粉

　　人常说酒是陈的香，而大米要是陈了，不但不香，反而有毒，连喂鸡、喂猪都不好，奇怪的是在贵阳一些较大的粮食市场里，有来自全国各地的陈粮，这些陈粮买的还不错，这些陈粮烂谷怎么这么畅销，买了它，又能做什么哪？

　　　　在贵阳市的大多数大米市场上，一般大米的价格在每斤1块1左右，然而在贵阳市甘荫塘市场里不少大米只卖8毛钱左右一斤，比市场平均价低了近30%。

　　甘荫塘市场是贵阳市最大的粮食市场之一，在市场东南角有一个巨型仓库，里面堆满了成袋的稻谷，(空镜)这里的工人告诉我们这些谷子都是很长时间的陈谷子了。
　　　工人：起码得有7、8年了，9、10年了。
　　　　记者：起码得有7、8年了？
　　　　工人：应该是，这米都黄了。
　　　　记者：这米打出来应该有黄(曲霉素)了吧？
　　　　工人：应该黄，打出来应该含黄(曲霉素)了

这就是用陈化稻谷加工出来的大米，专家指出，陈化米中的黄曲霉菌代谢会产生黄曲霉素，而黄曲霉素是一种剧毒物质。
　　　　黄曲霉素的毒性是xxx钾的10倍，是xxx的68倍。而且黄曲霉毒素有很强的致癌性。这正是国家不允许xxx流入口粮市场的主要原因。
　　　　工人告诉记者，由于陈化米颜色发黄，外观上与新大米的差别十分明显，因此他们这里的陈化米都要拉到别的xxx米厂里经过加工才能往外卖。      

在记者的一再追问下，这位老板告诉我们只要添加一种化工原料，就可以轻而易举的让又黑又黄的陈化米做出又白又亮的米粉。
　　经过了几天的观察，记者发现，工人们在加工米粉时，每次都要把这个水桶里的白色液体加入米浆当中。这种液体引起了我们的注意，老板告诉我们，这就是他们使用的化工原料，他还说这种原料原本不是液体而是固体，随后一名工人从屋子里拿出了几块白色的东西，扔进桶里溶解。

24.腐肉猪油

　　我们来关注今天的记者调查。对怎么熬猪油大家恐怕并不陌生，因为它很简单，只要把锅烧热了，放下肥肉就可以熬出猪油来，可在深圳市宝安区的一些炸猪油作坊，炼起猪油来就像做实验，一会儿倒些液体进去，一会儿倒点粉末进去，猪油的颜色也随之发生变化。放进去的都是一些有害的化学物质，炼出来的又能是什么呢？

记者：(你们)炒菜也用这种油吗
　　老板：炒菜不用
　　记者：你们自己吃这个油吗
　　老板：我们吃花生油不吃猪油

25.红薯粉条的“新”工艺

　　　湖南省衡阳市祁东县是我国南方红薯粉条的主产区之一。在县城的城东和黄土铺镇一带遍布着大大小小的红薯粉条加工点和工厂。这些加工点生产的红薯粉条通过县城的集贸市场批发到全国各地。记者在这里采访时发现，在每一个摊位上，都摆放着几种不同颜色的红薯粉条。这里的老板告诉我们，这些不同颜色的红薯粉条是有差别的。
　　另一位老板也向记者透露，他们当地人只吃一种颜色深的红薯粉条。虽然这种粉条看相不太好，但却是正宗货。而那些看相好的红薯粉条都批发到外地，当地人从来不吃

过了一会儿，一名工人从里屋抬出一袋淀粉倒进了一口大缸里，并从墙角拿出一根木棍开始搅拌，而这口大缸里的水正是刚才那个工人洗完手的水。搅拌完淀粉浆，工人把洒落在缸边的淀粉用勺子一点点地收集起来，倒进和好的淀粉浆里。
　　据工人介绍，除了玉米淀粉外，其它淀粉也可以掺进红薯淀粉中。他们还能通过控制不同淀粉的混合比例，让一般消费者吃不出掺了其它淀粉。

老板所说的这种没有问题的化工原料到底是什么呢？他不肯讲，我们始终找不到答案。在另一个加工点，一名工人无意间透露说他们一般在后半夜开始生产时，才往红薯粉里加化工原料。记者决定夜里到这家加工点继续调查。
　　　　凌晨一点，我们在这家加工点开始生产前来到了这里，在昏暗的灯光下，工人正在配料。工人从角落里的拿出一个水瓢，把里面泡好的一些液体倒进已经调好的淀粉浆里。记者注意到，水瓢里还残留着两块没有完全融化的白色块状物。
　　　工人始终不肯告诉我们这种具有神奇增白效果的东西究竟是什么。然而，记者在另一间小屋里发现了大量密封在铁罐里的这种增白块。

原来，所谓的特殊处理就是在淀粉浆里添加色素。又过了一个晚上，我们在这个加工点里看到了加过色素的粉条。其颜色果然鲜艳诱人。对此，工人颇为得意地说，没有他们调不出来的颜色。

国家有关标准规定：毛糠油需要经过脱酸、脱臭、脱色等工艺后才能成为食用油。未经深加工的毛糠油在我国主要用于肥皂和润滑剂等工业用品的生产。而这些未经提纯的毛糠油却混合在灰白色的淀粉浆里，使淀粉浆变成了黄色透明的胶状物，工人们则趁热将这些经过特殊处理的淀粉浆摊成薄薄的粉皮。

记者：粉丝都销到哪里
　　工人：主要有广东、广西、湖南
　　老板：全国各地都有

26.宾馆用品“地下”造

　　马上要迎来春节旅游的旺季，出门在外很多朋友会选择住宾馆、饭店。因为这些消费场所一般都会为客人提供方便的服务,住宿、饮食，还有生活中的一些必需用品，像牙刷、牙膏等。这些用品往往都是一次性的，而且不少都是中华、黑妹等名牌产品，让消费者用得很放心。可是在扬州市杭集镇，记者却发现一些家庭小作坊生产出来的卫生和质量都不合格的小牙膏也都被打上了“中华”等知名品牌的商标……
　　从扬州市区驱车向东行驶20公里就是邗江区杭集镇，小镇上的这条曙光路横贯南北，路两边店铺林立，店铺里牙膏、牙刷、洗发液、沐浴液等宾馆旅游用品琳琅满目。一位老板说，杭集镇经销宾馆旅游用品的店铺有七八百家，是我国宾馆旅游用品主要产地之一。这里销售的商品除了当地的品牌外，国内的一些知名品牌也是应有尽有。

记者：牙膏有没有别的品牌的比如两面针黑妹中华有没有
　　　　老板：有啊那个是假的真的要一毛多
　　　　记者：两面针中华的多少钱
　　　　老板：你要中华是要真货还是要便宜点(假)的，便宜点(假)的七分钱(假的)中华两面针芳草的要七分。
　　　　老板：七八分钱的两面针中华牙膏都是假的。

老板说，这些假冒的各种品牌的旅游牙膏和正规厂家生产的十分相似，消费者很难分辨。

记者：你这个销路主要往哪销售？
　　　　老板：杭集的门市部全部到我们这里来买杭集的门市部基本上都和我买，在外面跑宾馆业务的也都到我们这里拿货
　　　　杭集镇的小作坊分工很细，大部分小作坊生产的产品很单一。记者随后对洗发液、沐浴液、香皂和牙刷等进行调查采访，发现这种小作坊式的宾馆旅游用品生产厂家在当地十分普遍：就在天马旅游用品厂的旁边，工人正在一间不到两平米的小屋里生产牙刷。
　　　　这家专门为大宾馆提供洗发液和沐浴液的厂家的生产车间就设在一所废弃的小学里，车间的门口到处是垃圾。记者看到，工人们正在忙着灌装洗发液和沐浴液。各种原材料和包装物随意的丢在地上，生产环境卫生状况令人担忧。国家对牙膏、洗发液、沐浴液等生产企业的生产卫生环境有着严格的规定，这种小作坊式的生产厂家生产卫生环境根本达不到国家要求

　　提醒：在宾馆饭店还是用自己带的东西放心，不要贪图小利。

但这些厂家生产的产品也都顺利通过了有关部门的检测，被认定为合格产品，这又是什么原因呢？这位老板最后向我们说出了其中的秘密
　　　　记者：检测不合格怎么办
　　　　老板：那你们自己负责
　　　　记者：和你们没关系吗
　　　　老板：那和我没关系在杭集都这样我们事先就和你说好这个问题
　　　　记者：你们到哪里检测
　　　　老板：我们当地抽检的
　　　　记者：抽检能合格吗
　　　　老板：他来抽检我们就生产合格的差的不给他
　　　　差的都是给别人定产的

27.注水有新招肉牛变“水”牛

　　共同打造有质量的生活，这里是《每周质量报告》，大家好。在8月31日的节目中，我们栏目对安徽蚌埠市一些果冻厂家生产劣质果冻的情况做了报道，节目播出后，当地政府成立了联合调查组立即查封了3个果冻生产加工点；同时对全市果冻生产和销售市场进行了一次全面的清理整顿。
　　山东省聊城市每年屠宰的肉牛有五六十万头，市区附近的茌平县洪官屯乡有一家屠宰场，在当地颇具规模，这里每天车来人往，生意很是红火。
　　　老板：我这里一个孬货也没有，我狠把质量关，所以我的客户拉回去一百个放心。

　　　　老板：这里的牛肉是最好的。她说我们这里牛肉是全中国一流的，最好的牛肉。

在屠宰场记者看到，工人正在先将一根1.8米长，比大拇指还要粗的塑料管，通过鼻子插到胃里，然后接通水管。
　　　　记者：这是干什么？
　　　　工人：在洗胃，洗胃。
　　　　记者：洗胃，为什么洗胃？
　　　　工人：胃里脏，你看这些脏东西是从胃里出来的。

几个小时后，这些接受“洗胃”的活牛，肚子被灌得滚圆滚圆的，四脚朝天，直翻白眼，发出痛苦的哀鸣。(空镜)面对已经是奄奄一息的活牛，屠户们仍不肯罢手。他们接着将一根十多厘米长，小拇指粗的锋利的钢管插入牛的胃里。
　　　　记者：那是什么东西？
　　　　工人：这是放气的，你知道吗?肚子里有气。

但是这些被灌了一肚子井水的活牛，根本来不及消化，就已经奄奄一息了。那么屠宰场给活牛洗胃到底是为什么呢？这位老板最后向我们说出了其中的秘密：所谓洗胃，就是为了增加牛肉的含水量。一头300公斤重的牛经过“洗胃”，要灌进100公斤左右的井水，宰杀后能有大量的井水残留在体内

记者：这个牛肉的含水量能达到多少？能不能达到15%？
　　　　老板：最高18%。咱们这个是15%、16%。
　　　　记者：你的含水多少水。
　　　　老板：15%。你把我的牛肉拿回去解冻，一件是50斤的牛肉，解冻完了，剩下42斤半。
　　　　屠宰场的老板说，他们这里各种手续齐全。
　　　　老板：动物检疫合格证，卫生许可证，防伪标签，地税局，动物检疫站都有。
　　　　老板：消毒合格，走人。产品质量合格，走吧。全中国没问题。
　　　　老板说，他们给活牛灌水，已经有五六年了。在聊城市给牛灌水早就不是什么新鲜事了。

离开茌平县，记者随后对东昌府区、高唐县、阳谷县等地的十几家屠宰场进行调查采访后发现。给活牛灌水的现象十分普遍。在高唐县鲁西肉类营销大市场记者看到，活牛在宰杀前都要灌水，宰杀后还要通过动脉血管再注水。这头牛被注进了一桶水，但屠户连留在管子里的水也不肯放弃，高高地举着水管，努力里将残留在水管里的水注进牛的体内。

28.精心炮制的“黑”木耳

　　　记者在调查中发现，不法商贩制售木耳的厂房条件简陋，卫生状况也极其恶劣。不法商贩为了使他们用低价收来的木耳更像东北优质木耳可谓“煞费苦心”，他们不但用剪刀将这些大木耳修剪成东北木耳的形状。而且用劣质墨汁着色，使其看起来乌黑发亮。另外，为了增加木耳的重量，不法商贩还在木耳中加入了一种叫料子的东西。
　　山东枣庄的杏花村干货市场上又发现了价格极为低廉的黑木耳，一般情况下，一斤黑木耳是三四十块钱，而在这个市场上却只卖四五块钱一斤，我们先来“见识”一下这是一种什么样的黑木耳。

　　　　这个专门经营各种干货产品的市场是全国规模最大的木耳集散地之一，记者看到，在这个市场上，绝大多数摊位都有木耳出售，而且有很多摊位都标称自己是东北木耳的直销点，这里的木耳价格十分便宜，在其他地方二、三十元一斤的木耳，在这里一斤只卖几块钱。

专家：是的，大部分都是用硫酸铜和硫酸镁来增加黑木耳的重量，因为黑木耳的特点是它的吸溶性很大，很多其它(物质)，包括糖、盐都能吸收进去，而这个硫酸铜和硫酸镁这两种物质，一个它比重大，第二个也很溶于水，因此它放到水里以后，黑木耳泡发的时候，就把硫酸铜和硫酸镁吸收进去了。
　　　　主持人：那么硫酸镁和硫酸铜到底是一种什么样的物质？
　　　　专家：这两种东西是化学东西，硫酸铜它本身是有毒的，一般用在杀虫剂上，杀菌、杀虫剂上
　　　　主持人：作杀虫剂的一种原料

29.慢性杀手——涂改液

        现在不少中学生的铅笔盒已经不放橡皮了，取而代之的是涂改液。因为涂改液用起来方便，而且覆盖力很强，但涂改液涂改了字迹，却留下了某些有毒物质，对人体的伤害很大，如果长期使用涂改液很容易造成慢性中毒。
　　涂改液不像胶条一样容易把纸撕破，也不像橡皮那样对钢笔、圆珠笔束手无策，它方便、快捷、干净、覆盖力强，被学生们当作是改正错误的好帮手
　　涂改液确实是有害的，因为它是一种化学的合成物，这里面危害性比较大的首先是：对二甲苯，长期的使用可以对肝脏、肾脏等等造成长期的慢性的危害，甚至于有的少数的孩子还会引起像白血病等等症状。
　　其次是各种各样的卤化烃。包括二氯乙烷，三氯乙烷、四氯乙烷等等，这些化合物对眼睛有很明显的刺激，经常使用会造成流眼泪、眼睛发红，个别的还会造成恶心、呕吐、浑身不舒服，甚至于造成一些更严重的长期的危害，

30.病死猪肉登场美味腊肉出炉

　　　　在湖南省湘潭市南盆岭蔬菜批发市场，每天都有一些人总趁着夜市卖东西，一般都从凌晨一两点开始到六点左右就撤离，他们卖的是湖南人爱吃的腊肉，腊肉干嘛要半夜里卖呢？

　　记者：这肉都变绿了。
　　　　老板：这肉也臭了，把这排骨打开，里面的肉也臭了。
　　　　尽管肉已经明显变质，但两袋肉还是以每斤一块五的价格成交了。据记者了解，湘潭市场上冰冻肉的平均价格都在三块以上，那么这么便宜的肉是哪儿来的呢？
　　　　老板：主要是病死的和热死的猪。
　　　　记者：得病的猪主要得什么病？
　　　　老板：主要是5号病。

记者：有臭味，这吃不死人吧？
　　　　老板：没有。不是臭味，是盐味，这个烤出来就没有关系了。少放点盐就会臭，多放点盐就不会臭。
　　　　原来，为了掩盖猪肉的臭味并且防止猪肉进一步腐烂变质，病死猪送到加工点之前猪贩子在猪肉上抹了大量的盐。包裹着这些带着淤血和黑块，甚至是长满了霉斑的肉。

老板：这是加鲜味的味精。你不要问这问那，你买货就买货就行了。
　　　　白色塑料瓶里装的果真是老板所说的味精吗？旁边的一名工人一语道破了天机。
　　　　工人：这是食品防腐剂亚硝酸钠，这东西吃了要不得。
　　　　亚硝酸钠作为一种防腐剂，在食品中添加的剂量国家有严格的规定。眼见瓶中的秘密已被揭穿，老板也不再忌讳。

除了南盆岭市场外，在湘潭的民主路、长沙的高桥、西长街等其他正规大型批发市场，记者也发现了类似的腊肉。
　　　　老板：这个加了点色素，这是抹了酱油的。
　　　　记者：这还有一个大蛆
　　　　经过一道道工序和精心的装扮，变质的猪肉就变成了色泽诱人的腊肉。这些劣质腊肉被销往了各地。
　　　　记者：有的货还能销到广州吗？
　　　　老板：当然有了。什么地方都可以，新疆、广州、上海、北京都发一天一晚货就到了。深圳、广州都有发货。

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　　附录穷二代标准的18个表现：

　　1。在各种“拼爹”(注：比拼老爹，指学得好不如有个好爸爸)游戏中失败。

　　2。感到当农民工和大学生区别不大，于是勇敢地放弃高考。

　　3。别人说：家里钱不是问题;你说：问题是家里没钱。

　　4。寒暑假，经常需要到田里收庄稼或在城里打工挣学费。

　　5。有当城管的冲动。

　　6。经常有扼住命运喉咙的冲动，但每次喉咙都被命运扼住。

　　7。如果读过《红楼梦》，最受触动的应该是晴雯的判词：心比天高，命比纸薄。

　　8。对“宁当富人三奶，不嫁穷人”的说法强烈认同。

　　9。从不思考“永远有多远”这样的蠢问题，却经常为明天发愁。

　　10。在城市经常被取笑甚至欺负，熟悉各种人的白眼。

　　11。从迷恋个人奋斗到觉得奋斗根本改变不了命运。

　　12。最熟悉的交通工具是农用车、火车和长途大巴。

　　13。熟悉人民币分币的购买力。

　　14。家里往往有没有户口的兄弟姐妹。

　　15。有仇富心理，并十分痛恨贪官，觉得他们不仅夺取了你父辈的财富，更夺取了你翻身的机会。

　　16。害怕自己尤其是家人生病，特别是慢性病，因为没医保。

　　17。经常看《读者》之类的“心灵鸡汤”，但好多姐妹为生活选择了“出卖自己”的方式。

　　18。大体认同这样一种说法：生活中的一切事情，都要靠自己的双手解决，无法反抗就要学会

该穷二代标准短短538个字，几乎是一份社会问题的大杂烩。它提到贫穷，比如“熟悉人民币分币的购买力”;穷二代标准也提到不公，比如“从迷恋个人奋斗到觉得奋斗根本改变不了命运”;它批评保障制度，“害怕自己尤其是家人生病，特别是慢性病”;它还顺带着抨击了管理政策，“有当城管的冲动，好罩着天天被驱逐的父母”。

　　附录穷二代标准的18个表现：

　　1。在各种“拼爹”(注：比拼老爹，指学得好不如有个好爸爸)游戏中失败。

　　2。感到当农民工和大学生区别不大，于是勇敢地放弃高考。

　　3。别人说：家里钱不是问题;你说：问题是家里没钱。

　　4。寒暑假，经常需要到田里收庄稼或在城里打工挣学费。

　　5。有当城管的冲动。

　　6。经常有扼住命运喉咙的冲动，但每次喉咙都被命运扼住。

　　7。如果读过《红楼梦》，最受触动的应该是晴雯的判词：心比天高，命比纸薄。

　　8。对“宁当富人三奶，不嫁穷人”的说法强烈认同。

　　9。从不思考“永远有多远”这样的蠢问题，却经常为明天发愁。

　　10。在城市经常被取笑甚至欺负，熟悉各种人的白眼。

　　11。从迷恋个人奋斗到觉得奋斗根本改变不了命运。

　　12。最熟悉的交通工具是农用车、火车和长途大巴。

　　13。熟悉人民币分币的购买力。

　　14。家里往往有没有户口的兄弟姐妹。

　　15。有仇富心理，并十分痛恨贪官，觉得他们不仅夺取了你父辈的财富，更夺取了你翻身的机会。

　　16。害怕自己尤其是家人生病，特别是慢性病，因为没医保。

　　17。经常看《读者》之类的“心灵鸡汤”，但好多姐妹为生活选择了“出卖自己”的方式。

　　18。大体认同这样一种说法：生活中的一切事情，都要靠自己的双手解决，无法反抗就要学会

苹果在一宗民事诉讼和刑事诉讼中指控保罗迪瓦恩(Paul Devine)从亚洲供应商手中收取了逾100万美元的不正当付款。迪瓦恩周一对刑事指控拒不认罪，在圣何塞联邦法庭听证会后，重新被收监。

迪瓦恩尚未对民事指控做出回应。

刑事诉讼的公诉人辩称，迪瓦恩仍有潜逃风险，因此不应被保释。法官定于今日召开另一场保释听证会。

苹果指控称，台湾和硕(Pegatron)旗下的凯达电子(Kaeder Electronics)以及韩国的Cresyn都曾受益于来自迪瓦恩的信息。

苹果表示，Cresyn和迪瓦恩签订了一份“咨询服务协议”，详细说明了要求迪瓦恩泄露哪些信息，包括苹果的产品路线图以及销售预测，作为回报，迪瓦恩每月得到6000美元。Cresyn表示，公司没有向迪瓦恩行贿，也没有向他提供任何不正当佣金。这家韩国耳机生产商强调，该公司与这位苹果高管签订过合法的咨询合同，以获取有关美国市场趋势的信息。

“一位苹果经理主动向我们提供业务咨询，帮助我们进军美国市常因此，我们签订了正常的咨询合同，这并非非法，”Cresyn 在一份声明中称。“我们得到了有关美国市场的一般信息，但没有收到过任何与技术有关的信息。”

在台湾，全球最大电脑母板制造商和硕表示，已开始进行调查，并已将涉嫌参与此案的一位凯达经理停职。

和硕曾是全球第五大个人电脑制造商华硕(Asustek)的子公司。今年早些时候，随着华硕的注意力从代工制造转移到其自有品牌，和硕从华硕剥离。

迪瓦恩曾在苹果供职5年。上周，苹果对他提起通信欺诈以及洗钱指控，称他将机密信息泄露给很多公司，并在这些公司投标向苹果提供耳机和其它iPod和iPhone配件时，向它们提供指导。同时被起诉的还有新加坡人Andrew Ang。苹果表示，Andrew Ang至少从前雇主——精利制模私人有限公司( Jin Li Mould Manufacturing)那里收取了15%的回扣。精利制模拒绝对此置评。精利制模母公司精利控股(JLJ Holdings)在新加坡的股价下挫逾13%。

精利控股在一份声明中表示，正在对相关指控进行调查，“目前正寻求法律建议并积极调查此事”。精利控股证实，Andrew Ang曾是精利制模员工，2009年5月28日离职。

苹果的诉状称，今年4月，当该公司对可疑非法行为进行调查时，在迪瓦恩的工作笔记本上发现了他发送的电子邮件，证明他有罪。诉状称，迪瓦恩通过个人账户发送的电子邮件指示汇款者，一次汇款不要超过1万美元，以免引起注意，并把收取的费用称为“样本”。

　　SKINFOOD韩国指甲油含致癌物苯

指甲油含致癌物威胁女性健康

　　 四款种品牌指甲油含苯 甲醇含量超标二十倍

　　 据悉，香港方面测试的42款指甲油及底油样本，每瓶售价由5~180港元。测试项目包括重金属（铅、水银和砷）、邻苯二甲酸酯类及有机化合物。

　　 在4个测试样本中发现不可用作为化妆品原料的致癌物苯，其中一个样本同时发现有毒甲醇，含量达41000ppm，超出内地标准上限（2000ppm）接近20倍，情况令人关注。

　　 据本报了解，这四款含苯的产品全部为进口，分别是SKIN FOOD的Jojoba Pure Nail（色号：PK004）及底油Milk Creamy Nail Base Coat、牌子为BNC manicure的vitamin SUPER NAIL HARDENER及牌子Volili的846，含量由9.7ppm至260ppm。BNC manicure含苯最多，售价也最便宜，每瓶仅5港元，最贵为SKIN FOOD的底油，售价50港元。

　　 这次抽检也发现一款样本，检出含有一种邻苯二甲酸酯类化学物质——DEHP，含量为10ppm，在内地及欧洲的化妆品标准中，都禁止将DEHP应用在化妆品中。动物研究发现，某些高浓度邻苯二甲酸酯会令动物内分泌失调及其胎儿可能有缺陷。

　　 炎热的夏季，爱美的女孩子手上和脚上都会涂抹五彩缤纷的指甲油。但是她们并不知道在这些绚丽颜色的背后可能潜伏着对健康有害的致癌物危机。

　　 最近香港消费者委员会对市场上的多个品牌指甲油施行检测，检测结果惊人的发现四款指甲油中含有致癌物“苯”。在不合格品牌中不乏国际知名大品牌。韩国著名化妆品品牌SKINFOOD的指甲油也在不合格产品之列。